金龍蔵の蔵人達が心を込めて造りました。
祥雲金龍 純米大吟醸
宮城県の酒米「吟のいろは」を用いて、蓋麹による麹造り、小仕込みによるきめ細やかな管理を施しました。丸みのある上品で甘やかな風味に、甘酸っぱい果実を思わせるほのかな酸味が口中に広がります。
＜数量限定＞
容量：720ml（箱付）
祥雲金龍 大吟醸 現代の名工受賞記念酒
令和3年度に金龍蔵杜氏照井丸實が、厚生労働大臣より卓越した技術「現代の名工」に選出されましたことを記念して醸した大吟醸酒です。馥郁たる吟醸香、上品な甘みと澄んだ軽やかな味わいをお楽しみください。
＜季節、数量限定＞
容量：720ml（箱付）
祥雲金龍 大吟醸 掛搾り
大吟醸もろみを酒袋に吊るし、自然に滴り落ちる雫を集める技法「掛搾り」。自然に滴り落ちる雫だけを集めるため、一本のもろみからごくわずかしか取れない稀少品。大吟醸の華やかな香りと雑味のない繊細な味わいをお楽しみください。
容量：720ml（箱付）
祥雲金龍 純米吟醸
環境保全米蔵の華を使用し、昔ながらの小仕込みで丁寧に醸しました。穏やかな吟醸香となめらかで味わいのある純米吟醸をどうぞお楽しみ下さい。
容量：1.8L / 720ml/300ml
祥雲金龍 純米吟醸
ひやおろし
金龍蔵で醸した純米吟醸を、ひと夏越させたひやおろしです。「まるみ」と「なめらかさ」が増し、香味のバランスがとれた秋だけの限定品です。
＜季節、数量限定＞
容量：1.8L / 720ml
祥雲金龍 純米吟醸生原酒
その年に造った純米吟醸を瓶詰めした生原酒。フレッシュな香味をお楽しみください。
＜季節、数量限定＞
容量：1.8L / 720ml
祥雲金龍 特別純米酒
木桶仕込み
金龍蔵に唯一所有する木桶を用い、細心の注意を払って醸した特別純米酒です。柔らかな口当たりと軽快な味わいをお楽しみください。
＜季節、数量限定＞
容量：1.8L / 720ml
祥雲金龍 特別純米熟成生酒
金龍蔵で春に搾った特別純米生酒を生の状態で低温熟成させ、瓶詰めした生酒です。生酒のフレッシュな香りと低温熟成による奥行きのある味わいをお楽しみください。
＜季節、数量限定＞
容量：1.8L / 720ml
